Aus Omas Kochbuch - Grumbira in da Depsi
(Erdäpfel mit Reis und Ripperl)
Rezept
Gebratene Hirschmedaillons im Speckmantel / Pilz-Maronen-Ragoût / Petersilrahm
Gegrillte Rinderspieße mit Avocadopüree
Fleischlaibchen / Fenchel-Rahm-Gemüse
Chili con Carne
Schinkenfleckerl im Schüsserl gebacken
Rindsragoût mit Haferlknödel
Schupfnudeln mit Grammeln
Erdäpfel-Wurst-Gröstl
Schinken-Paprika-Taschen
Lammcurry mit Kichererbsen
Entenbrust-Apfel-Brot
Farmers Burger mit Süßkartoffelchips
Rindsrouladen mit Kürbis-Zucchini-Fülle / Salbei-Butter-Nudeln
Prosciutto-Pizzinis
Türkische Köfte / Karottensalat
Rindsgulasch mit Butternudeln
Fleisch-Gemüse-Tascherl / Ananas-Chili-Salsa
Pasta Bolognese
Ham & Egg-Brot / Avocado
Seranoschinken / Basilikum-Frischkäse / Knäckebrot
Schweinsfilet / Salbeierdäpfel / Paprika / Senfsauce
Rosa Entenbrust / Polentawürfel / Orangensauce
Prosciutto / Geschmortes Frühlingsgemüse
Marinierter Hühnerspieß / Fenchel-Orangensalat
Rindersteak im Prosciuttomantel / Pilzrisotto
