Süßkartoffel-Gemüse-Grillspieße / Sauerrahm

Ingredienzen für beliebige Menge:

Süßkartoffel / Zucchini / roter Paprika / Zwiebel / Olivenöl / Oregano / Salz & Pfeffer / Sauerrahm / Schnittlauch /

Süßkartoffel schälen, halbieren, in 1 cm Scheiben schneiden / Zucchinienden abkappen, in Scheiben schneiden / Paprika entstilen und entkernen, in Stücke schneiden / Zwiebel schälen, vierteln / vorbereitetes Gemüse vorsichtig auf Spieße stecken / Spieße mit Olivenöl einstreichen / mit Oregano bestreuen / salzen und pfeffern / Gemüsespieße bei 200° C auf dem Griller oder im Backrohr mit Grillstufe ca. 15 ' bräunen / Sauerrahm mit geschnittenem Schnittlauch mischen /