Spiegelei

Ingredienzen für beliebige Menge:

Bio-Eier / etwas Öl / Schnittlauch / Radieschen / Salz & Pfeffer /

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen / Eier einschlagen und bis zum beliebigen Garpunkt braten / geschnittene Radieschen und Schnittlauch darauf verteilen / salzen und pfeffern / TIPP: Zum Spiegelei passt frisches Brot mit Butter hervorragend! /